Landwirtschaft

Unsere landwirtschaftlichen Flächen werden in einer Kooperation mit anderen landwirtschaftlichen Betrieben der Umgebung bewirtschaftet. Der Bewirtschafter, die Starzach Agrar KG ist ein reiner Ackerbaubetrieb. Die bewirtschafteten Flächen der Starzach Agrar KG liegen in Starzach, Horb a.N., Empfingen, Haigerloch und Dotternhausen.

Angebaut werden Raps, Hafer, Weizen, Dinkel, Soja und Mais. Der Raps wird als hochwertiges Speiseöl verarbeitet und an Ölmühlen in Baden-Württemberg verkauft. Weizen und Dinkel werden an regionale Mühlen verkauft, vor allem an die Rettenmaier Mühle in Horb a.N. Der Hafer wird als Spezialproduktion glutenfrei erzeugt und über eine bayerische Mühle in Mühldorf a. Inn europaweit vermarktet. Der Mais wird für Biogasanlagen in der nächsten Umgebung erzeugt und Soja wird als genfreies Produkt an Futterhersteller in der Region vermarktet.

Landwirte aus der Region und Getreidehändler lagern in unseren Gebäuden Getreide direkt aus der Ernte ein, das dann im Laufe des Jahres weiter an die Verarbeiter geliefert wird.